ВКУСНЫЙ САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА

                                            Ингредиенты:

                                           ● 2 куриных филе
                                           ● 1 банка консервированной кукурузы
                                           ● 1 банка консервированной красной фасоли
                                           ● средний зеленый перец
                                           ● 2 средних помидора
                                           ● 1 средняя луковица
                                           ● петрушка
                                           ● приправа для курицы
                                     Для соуса:
                                           ● 1/3 ст. растительного масла
                                           ● 3 ст. л. уксуса
                                           ● 3 ст. л. горчицы
                                           ● 2 ст. л жидкого меда
                                           ● 2 зубчика чеснока
                                           ● ½ ч. л. тимьяна

                                      Приготовление:

1. Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.

2. Кукурузу и красную фасоль отцедить. 

3.Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. 

4. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. 

5. Лук очистить и нарезать кубиками. 

6. Нарезать петрушку. 

7. Очистить и раздавить чеснок.


8. Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. 

В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

                              Приятного аппетита!