Салат "МАЙСКИЙ"

                                              Ингредиенты:

                                            -  500 г куриного филе
                                            -  300 г шампиньонов
                                            -  400 г зеленого горошка (консервированного)
                                            -  сок половины лимона
                                            -  укроп
                                            -  майонез
                                            -  соль
                                            -  растительное масло

                                           Приготовление:

1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками.
2. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.
3. Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле.
4. Укроп мелко нарезать.
5. Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить.
Заправить майонезом.